NEU: AYURVEDA LUNCH QUICKIES

LIVE-ONLINE-KOCHKURS 12.30-13.00 UHR.

Martin Svitek

Ayurveda Lunch Quickie (ca.30 Minuten)

Der Online Live Kochkurs für Zuhause.

Jetzt, wo viele von Euch zu Hause arbeiten und zu Hause bleiben dürfen, möchte ich euch einladen, mit mir gemeinsam, zunächst 2 x Woche zur Mittagszeit eine schnelle (ca.30 Minuten ) ayurvedische Leckerei zu kreieren. Das Rezept gibt es natürlich digital dazu , sodaß ihr auch später jederzeit , auch nach der Krise , einen flinken Teller kreieren könnt.

Im Ayurveda sollte die wichtigste Mahlzeit des Tages das Mittagsgericht sein. Hier darfst Du gerne mehr essen als gewohnt, weil dein Agni (Hauptverdauungsfeuer) zur vorherrschenden Pitta-Zeit des Tages am höchsten ist.

Wir kochen immer ayurvedisch saisonal, also mit Augenmerk auf die vorherrschende Doshazeit. Überwiegend alle Doshas besänftigend , und immer mit alternativen zur Anpassung an dein Dosha. Immer vegetarisch und mit dem Blick für die regionale Küche.

So kannst Du nach dem Mittagsmahl ausgeglichen, energetisiert und gestärkt deinem Treiben im Tag nachgehen kannst, egal ob auf der Arbeit oder Zuhause.

Die Einkaufsliste und das Rezept gibt es nach der Anmeldung, immer am frühen Morgen des Kochtages, damit Du noch Gelegenheit hast die Zutaten bzw. fehlende Zutaten zu besorgen.  Während wir gemeinsam kochen, werde ich euch mit einigen Tipps & Tricks zu Kräutern und Lebensmittel nach dem Ayurveda versorgen.

Im Online LIVE Kochkurs lernst Du wie man ganz einfach mit Obst und Gemüse ein schmackhaftes 3-Gänge Menü zaubern kann. Wie wäre es mit einer z.B. Walnuss-Misobrühe mit Udonnudeln, schnelle Grillpaprika-Eintopf mit Koriander-Halloumi, Ayurvedischer Apfel-Kardamom-Trunk, , warme Frühlingsbowl mit geröstetem Grünkohl, Kokosnuss und Tomaten, Buchweizen-Butternut-Bowl mit Koriander und Orange oder auch mal großzügige Energie Balls als Hauptmahlzeit. Es wird uns nicht langweilig werden in der ayurvedischen Küche

So einfach kommen wir zusammen:

  • Um an dem Online LIVE Kochkurs teilzunehmen braucht Du eine Küche, Internetzugang, sowie ein Laptop mit Kamera und Mikrofon benötigt. (Handy ist nicht geeignet)
  • Buche online direkt hier oder suche dir einen anderen Termin aus
  • Vor dem Kochkurs bekommst von mir per E-Mail einen Link für die Onlineübertragung zugeschickt.
  • Sei ca. 5 Minuten vorher online und dann beginnt auch schon der Kurs.
  • 2 Tage vor dem Kochkurs  bekommst von mir die Einkaufsliste mit dem Rezept zugeschickt, damit Du die Zutaten besorgen kannst. Gerne kannst Du bei mir auch Doshagerechte Gewürzmischungen erwerben, mit denen Du zu jederzeit eine perfekte Mischung für dein Gericht parat hast.
  • Wir werden Zeit für einen Austausch, Theorie sowie Fragen & Antworten haben.

Es werden alles Zutaten sein, welche du in einem Bio-Supermarkt oder einen ähnl. Supermarkt (einen Discounter kann ich nicht empfehlen) erhältst. Ich gehe davon aus das die meisten von Euch alltägliche Zutaten wie Salz, Pfeffer, Öl , evtl. auch schon Ghee zuhause haben. Ein Stab- oder Standmixer, Wasserkocher sowie ein Ofen sind empfehlenswert.

Um pünktlichen starten zu  können und einen optimalen Ablauf gewährleisten zu können, bitte ich Dich Deine Kochutensilien und Zutaten für den Kochkurs schon vor Beginn des Live Kochkurses in deiner Küche bereit zu stellen.

Wir sehen uns. Bis dahin die Sonne und das Leben genießen. Love & Peace!

Martin

 

Der Kurs ist für Anfänger wie Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Du musst nicht Yoga praktizieren. Alle sind willkommen, um sich in virtueller Runde zu verwöhnen und gemeinsam zu kochen.

Die Gerichte sind immer vegetarisch und die Zutaten sollten wenn möglich in Bio-Qualität eingekauft werden.

Preis:

10,-

Darin enthalten

• kleine Rezeptmappe

• Informationen zu den einzelnen Lebensmitteln, Gewürzen und deren Zubereitung

• herzliche Atmosphäre, gute Laune & liebe Menschen (Koch eingeschlossen)

Kontakt und weitere Informationen unter www.karmakitchen.de

Teilnehmer:

Mindestens 4 Teilnehmer max. 20; für alle die sich oder andere mit Liebe belohnen wollen

Gönne es dir! Ich freue mich auf dich!

Alles Liebe
Martin

Wie funktioniert das?

Setup

  • So einfach kommen wir zusammen:

    • Um an dem Online LIVE Kochkurs teilzunehmen braucht Du eine Küche, Internetzugang, sowie ein Laptop mit Kamera und Mikrofon benötigt. (Handy ist nicht so geeignet)
    • Buche online direkt hier oder suche dir einen anderen Termin aus
    • Vor dem Kochkurs bekommst von mir per E-Mail einen Link für die Onlineübertragung zugeschickt.
    • Sei ca. 5 Minuten vorher online und dann beginnt auch schon der Kurs.
    • 1 Tag vor dem Kochkurs  bekommst Du von mir die Einkaufsliste mit dem Rezept zugeschickt, damit Du noch Gelegenheit hast die Zutaten bzw. fehlende Zutaten zu besorgen. Gerne kannst Du bei mir auch Doshagerechte Gewürzmischungen erwerben, mit denen Du zu jederzeit eine perfekte Mischung für dein Gericht parat hast.

    Es werden alles Zutaten sein, welche du in einem Bio-Supermarkt oder einen ähnl. Supermarkt (einen Discounter kann ich nicht empfehlen) erhältst. Ich gehe davon aus das die meisten von Euch alltägliche Zutaten wie Salz, Pfeffer, Öl , evtl. auch schon Ghee zuhause haben. Ein Stab- oder Standmixer, Wasserkocher sowie ein Ofen sind empfehlenswert.

    Um pünktlichen starten zu  können und einen optimalen Ablauf gewährleisten zu können, bitte ich Dich Deine Kochutensilien und Zutaten für den Kochkurs schon vor Beginn des Live Kochkurses in deiner Küche bereit zu stellen.

LASS´UNS VERBINDEN

 DEIN AYURVEDISCHER LUNCH

    Jeden Dienstag und Donnerstag von 12.30 – 13.00 Uhr
    Start: 09.04.2020

ab 9,90 €
inkl. digitalem Rezeptbogen
inkl. einer Spende an die Herrschinger Tafel

GEMEINSAM MEHR LERNEN:

Deine Auszeit für einen lebendigen Alltag

  • für Privatpersonen
  • für Unternehmen
  • zuhause online
  • neue und alte Zutaten kennenlernen
  • Saisonal, regional und biologisch
  • Vegetarisch & Vegan

LASS´UNS VERBINDEN

IMPRESSIONEN

WAS TEILNEHMER SAGEN:

Es war ein sehr interessanter und gut aufgebauter Kurs. In der Kürze der Zeit haben wir viele medizinische Hintergrundinformationen aus dem Bereich Ayurvedische Ernährung bekommen und nebenbei ein wunderbares Gericht gekocht, das super geschmeckt hat. Durch die Kombination der verschiedenen Gewürze und Geschmacksrichtungen ist ein außergewöhnliches, aber dennoch einfach zu kochendes Gericht entstanden. Außerdem war es eine sehr schöne Möglichkeit mit den Kindern zusammen zu kochen. Sie haben begeistert mitgemacht und freiwillig und mit Freude das leckere Gemüsegericht gegessen. Wir sind auf jeden Fall wieder dabei und freuen uns schon darauf. Vielen Dank!
"...Die Idee einen Lunch Quickie ist ganz toll. Das Rezept,welches ich vorher zugeschickt bekam ,ist gut verständlich. Da mit zwei Kameras gefilmt wird konnte ich die Zubereitung genau verfolgen und mitmachen. Was mich begeistert ist Martins sympathische lockere Art und sein sehr umfangreiches Wissen über die einzelnen Zutaten und was man wie kombiniert. Total spannend..."